本报讯 (通讯员鲁小华) 连日来，孝感市基层食品药品监管人员将快检设备搬到了灾民安置点，对安置点食品及时快检，确保受灾群众食品安全。
 

　　食品药品监管人员对灾民安置点食堂一日三餐购置的各类食材及调味剂都进行抽样快速检验，只有检验合格才能投入使用，检验报告一次打印两份，一份登记于快速检测工作台账进行粘贴，另一份送安置点留存。抽检人员重点对蔬菜农残是否超标、猪肉是否存在瘦肉精及药物残留、馒头是否残留有禁止添加的食品添加剂、熟肉制品亚硝酸盐及合成着色剂是否超标、植物油是否存在酸价、灾民的饮用水是否合格、餐具消毒是否彻底进行快速检测。对社会爱心人士、爱心团体捐赠物资以及民政局发放的食品物资均通过食品快速检测仪器进行现场检测，并做好跟踪监管记录。截至目前，已检测276批次。
 

　　在抽样快速检测的同时，每天安排专人在安置点蹲守，要求安置点严格落实餐饮食品加工安全要求的各项制度，尤其是严格购进食品及相关产品“索证索票”、食品留样、人员健康管理等制度，落实防蝇防鼠防虫防尘等措施，做好食品加工区域清洁和设备、工具、容器等的清洗消毒工作，为安置点食品安全“保驾护航”。