初夏刚至，枇杷成熟，金灿灿的小果子挂满了树梢，引得人垂涎欲滴。
 

　　枇杷，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，为蔷薇科枇杷植物，因果形状似琵琶而得名。枇杷花期正值风雪寒冬，春季花谢结实，初夏果实成熟，秋季便是储萌之季，被称是“果木中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。
 

　　你知道吗，枇杷全身都是宝，药用价值极高，果实、叶、种子、花、根、皮均可入药。
 

　　枇杷果

　　枇杷果，为蔷薇科植物枇杷的果实。性凉、味甘酸，有润肺、止咳、生津之功效，可用来辅助治疗肺热咳嗽、虚热肺瘘、衄血呕逆等症。
 

　　据《滇南本草》记载：“枇杷治肺瘘痨伤吐血、咳嗽吐痰、哮吼，又治小儿惊风发热”。
 

　　枇杷叶

　　枇杷叶，为蔷薇科植物枇杷的干燥叶；为《中国药典》收载的常用中药。味苦，性微寒，归肺、胃经，有清肺止咳、降逆止呕等作用，用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。
 

　　枇杷核

　　枇杷核，为蔷薇科植物枇杷的种子。性味苦、寒、平，入肾、肺、肝、脾经。可用以化痰止咳；疏肝行气；利水消肿。主咳嗽痰多；疝气；水肿；瘰疬。
 

　　现代研究表明枇杷核提取物对免疫功能有明显的增强作用。经动物试验表明枇杷核提取物具有改善肝纤维化的作用。
 

　　枇杷花

　　枇杷花，为蔷薇科植物枇杷的花。性温，味淡，归肺经。可疏风止咳，通鼻窍。主感冒咳嗽，鼻塞流涕，虚劳久嗽，痰中带血。
 

　　枇杷根

　　枇杷根，为蔷薇科植物枇杷的根。性平，味苦，无毒，归肺经。可清肺止咳，下乳，祛内湿。主虚痨咳嗽；乳汁不通，风湿痹痛。
 

　　枇杷木白皮

　　枇杷木白皮，别名：枇杷树二层皮。为蔷薇科植物枇杷树干的韧皮部。本品质柔韧，气清香，性平，味苦，归胃经，有降逆、止咳、止泻、解毒等功效。主治呕吐，呃逆，久咳，久泻，痈疡肿痛。
 

　　需要提醒的是，枇杷好吃，不宜多食。《随息居饮食谱》有云：多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。
 

　　本期讲师  吕沐
 

　　记者  侯伶俐  通讯员  张迎春  整理

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