本网讯（记者周莹  通讯员黄晓河）疫情防控解除前，怎样做到网上订餐安全？4月8日，市消委会发布消费提醒，就网上订餐选择、配送、食用等环节给出建议。
 

　　市消委会提醒，要谨慎选择外卖平台，多浏览评论信息，尽量通过公众知名度高、配送经验丰富的大平台选择商家或品牌、连锁餐厅等。查看第三方平台上线的餐饮服务企业公示的证照信息。食材选择上，要注重食物多样化；对野生动物坚决做到“不碰、不买、不吃”；尽量选择热食，避免冷菜、生食品种、冷加工糕点等食物。点餐时还可建议服务方提供多份小份装，能实现家庭分餐消费，并注意保留消费凭据。
 

　　消费者通过外卖平台下单，优先选择“无接触配送”服务，避免“面对面接触”，改变“手传手”的送餐模式。出门取外卖时，要做到戴口罩，洗手消毒，少逗留；取餐后，把外壳作为垃圾扔掉。有条件的情况下，可使用含氯消毒剂（84）、过氧乙酸、75%的酒精等对外卖盒子表面进行喷洒或擦拭消毒。
 

　　若外卖订的是熟食，消费者可以用微波炉对外卖食物进行再加热，消毒洗手后尽快食用。若为需要烹饪加工的食材，应对其进行全面的清洁处理。再食用时需将各类食物充分加热、煮熟、煮透，注意避免生熟交叉污染，确保食物安全。全家用餐时尽量使用公筷、公勺，改掉共餐的习惯。