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› 新闻频道› 社会观察

OTO模式的新奇迹，厨师上门服务强势崛起！

2018-3-20 16:12| 发布者: 安陆网| 查看: 34201| 评论: 0|原作者: 提姆

摘要: 　　转眼之间，2017年已经走远，在这一年来，互联网行业依旧日新月异。创业浪潮依旧气势汹汹。众所周知，自共享单车奇迹般崛起后，共享服务如雨后春笋般遍布全国。到了现在，共享模式依旧持续发酵，不同领域发展阶段 ...

　　转眼之间，2017年已经走远，在这一年来，互联网行业依旧日新月异。创业浪潮依旧气势汹汹。众所周知，自共享单车奇迹般崛起后，共享服务如雨后春笋般遍布全国。到了现在，共享模式依旧持续发酵，不同领域发展阶段各异。

　　随着互联网的快速发展，电子商务模式除了原有的B2B，B2C，C2C商业模式之外，OTO已快速在市场上发展起来。如果说电商的迅猛发展对传统行业的销售渠道带来冲击的话，那么OTO商业模式为企业找到了新的商机。因为，OTO商业模式不仅让企业可以零距离的与消费者接触，掌握产品的用户群外，也为企业节省了不少的费用，企业不再跑遍城市的每个角落去建专卖店，寥寥几家的体验店便可以满足消费者的需求。

　　众所周知，共享服务成功的前提之一是拥有成本高，使用成本低，而OTO模式目前主要应用于新零售！但是，一种新型的服务正悄然崛起——共享厨师！顾名思义，所谓共享，便是让私人可以享受厨师到家做饭服务。在以前，当人们需要聚餐吃饭，尤其是重要节假日时，人们第一时间想到的便是去酒店订餐。所谓民以食为天，中国互联网餐饮行业红红火火，外卖已经深入各家各户。而现在，共享与OTO的快速发展，人们在家便可以享受到大厨上门的服务。其实，早期厨师到家服务早已存在，但大多数都属于两种形式：

　　一是私人接单，熟人介绍，通过电话预。

　　二是自发组成团队，无正式公司，通过电话预约，团队规模变大。

　　二者都属于较为传统的发展模式，而如今，随着移动互联网的普及以及共享服务的兴起，人们开始有单一的线下发展转为线上发展，成立互联网公司，研发自己的APP，通过APP，让人们预约厨师！相比以前，通过APP，服务曝光率提升，专业化和精细化程度更大，人们能更轻易的了解此服务，享受此服务！而由上海绿肴信息科技有限公司旗下的吾掌勺——专业厨师上门做饭的APP平台，便是其中的佼佼者！此平台于17年6月份推出，短短半年，他们的身影便遍布浦东新区！

　　据了解，用户通过吾掌勺APP或吾掌勺微信公众号提前三小时在线预定，预约烹饪师上门；厨师自带食材与配料，上门直接烹饪！目前此APP提供五项服务：

　　预约厨师：用户预约后厨师自带食材配料烹饪，菜品任选；按菜收费。

　　菜谱点单：根据菜谱，选择喜爱的菜品，确认用餐时间和心仪厨师。

　　厨师加工：用户自备食材，厨师直接上门加工

　　私人订制：直接家宴套餐起订。

　　精美家宴：用户直接选择套餐，厨师上门。