10月14日，云梦沙河乡集贸市场入口处的食品免费快检桌前围满了人。“大家可以把购买的蔬菜拿来检测一下，看是否有农药残留，几分钟就能出结果。”县食药监局沙河乡监管所所长褚鹏招呼着围观的群众。

“我们家里炒菜用的油、调料，包括小孩吃的奶粉都可以检测，而且都是免费的。”工作人员一边为群众快速检测食品，一边忙着介绍，“每周五是我们的食品安全免费快检日，我们都会在这儿免费为大家做食品安全检测，其他时间有需要检测的可以拿到我们办公室”。

据介绍，食品安全快检就是通过便携式的设备、试剂、材料对食品中相关安全性指标进行检测。免费快检走进市场，帮助市民及时发现食品安全问题，宣传了食品安全常识。

目前，该县共开展免费快检活动500余次，检测6000余批次食品。