原标题：新奇菜品亮相食材电商节 速冻名菜备受“懒人”青睐

昨日，2017第五届中国食材电商节在武汉国际博览中心举行，仿真熊掌、福建盆菜、宝塔肉等平常难得一见的菜品纷纷亮相，还都推出了速冻版，让不少懒得下厨的市民眼前一亮。

食材电商节现场，一只“熊掌”吸引不少人围观品尝。展商介绍，这并非真的熊掌，而是用火腿、鸡肉、海苔制成的仿真熊掌，一斤价格约40元，而且做成了速冻装，回家微波炉加热就可以上桌。

记者发现，天南海北的各地名菜都有了速冻装。一家福建展商带来了速冻装佛跳墙，小鲍鱼、海参、瑶柱、竹荪、牛筋等高档材料齐全，采用袋装形式冷冻销售，150元一袋，可以分装成3大碗。江苏名菜宝塔肉也有速冻版，一斤的价格在40元左右。还有福建盆菜、小米煨辽参、笋尖老鸭煲、红烧狮子头、襄阳牛杂等名菜的速冻装，大多是熟食或半成品菜，回家热一热就可以食用。

“感觉现在做美食越来越简单了，即使不会做的菜也有解决方法。”现场，市民詹先生表示，各地招牌菜都开发出了速冻款，不去餐馆也能在家里置办出一桌“满汉全席”，最适合像他这样厨艺不佳的“懒人”了。

记者获悉，此次食材电商展将持续至今日。现场，有不少展商卖的食材都是批发价，如虾滑、速冻饺子、千层饼、鸡柳、鸡块等，感兴趣的市民可以去淘便宜。（责任编辑 皮欣怡）

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