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家乡的味道——咸宁早春美食野菜饼

2017-3-19 12:13| 发布者: 安陆网| 查看: 440| 评论: 0|来自: 湖北日报

摘要: 湖北日报讯 早春,野菜饼成为咸宁市百姓一道特色佳肴。制作野菜饼时,先取新鲜鱼肉打成鱼蓉,再将采摘的新鲜野芹菜、野韭菜等切成沫,加入鱼蓉混合搅匀,制成直径十厘米大小的小饼上蒸锅蒸,再裹上蛋黄煎至金黄,清 ...
湖北日报讯 早春,野菜饼成为咸宁市百姓一道特色佳肴。制作野菜饼时,先取新鲜鱼肉打成鱼蓉,再将采摘的新鲜野芹菜、野韭菜等切成沫,加入鱼蓉混合搅匀,制成直径十厘米大小的小饼上蒸锅蒸,再裹上蛋黄煎至金黄,清香扑鼻。(视界网 吴涛 摄)【本文章由安陆网www.anluw.com整理发布,更多精彩资讯,请关注安陆网】
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