1000多公斤大鱼陆续送达食堂

　　食堂门前排起了多个长队

校园景观湖里捞出了1000多公斤大鱼，怎么办?发动学生吃下去!27日中午，中国矿业大学南湖校区里，1万多名学生品尝到了免费的野生鱼汤、红烧鱼块。据了解，该批鱼来自校园内的景观湖——镜湖。多年前，为了改善水质，该校投放了一批鱼苗，如今小鱼都长成了大家伙。矿大发动师生品尝野生大鱼也被网友刷屏，很多网友评论“这又是别人家的大学”。

扬子晚报记者 马志亚

通讯员 李秀 文/摄

稀罕事!发动全校师生吃野生大鱼

2月27日中午，中国矿大南湖校区食堂门前排起了多个长队。大学生们脸上的表情都相当兴奋，大家的主题就一个——吃鱼。

记者了解到，26日矿大官方发布了消息，号召广大师生在27日中午一齐品尝野生大鱼。很快，品尝免费野生鱼的消息被该校师生刷屏。当天上午11时，没有课的学生就已经到学校食堂前排队，为了应对万人吃鱼的场面，矿大学生处大学生治保部还安排了多人来维护秩序。

据了解，1000多公斤大鱼是陆续送达食堂的，学校食堂先将其送到冷冻室速冻保鲜，所有大鱼汇集后，该校食堂组织师傅们进行了清洗、腌制和保鲜、冷藏。27日上午，食堂开始分批制作鱼头汤、红烧鱼块。一名师傅告诉记者，“这些都是野生大鱼，市场上都很难买到，鱼鳞很硬，处理比较费工夫。”

11时25分，矿大第一食堂里，工作人员盛出了第一碗鱼汤，一名女生不顾热气，迫不及待地喝了一口后，连声高喊“美味，好吃!”后面不少学生跟着鼓起了掌。粗略估计，当天共有1万多名师生品尝到了鱼头汤、红烧鱼块。

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