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制定方案,落实责任。该市食药安办、食药监局经认真研究、讨论,制定了在全市范围内全面推行食用农产品“一票通”实施方案,以食药安办名义印发各地实施。为将推进工作落到实处,召开了由市经信、工商、教育、农业、畜牧、水产及各乡镇政府等成员单位参加的食用农产品“一票通”推进工作会议,落实工作责任,明确工作要求,全面统筹、协调推进“一票通”工作。
以点带面,示范引导。按照先批发后零售、先大户后小户的原则,该市在10月份前首先对该市三个食用农产品批发市场(护国吕家畈蔬菜批发市场、东大水果批发市场和红石水产品批发市场)、汉丹村综合集贸市场、市内大中型超市以及冷库经营者推行食用农产品“一票通”, 11月份以前总结经验在全市农贸市场、学校(幼儿园)食堂及餐饮服务单位全面推广实施。
广泛宣传,浓厚氛围。利用广播、电视、宣传栏等各种媒体广泛宣传实施食用农产品“一票通”的重要性、必要性,引导广大市民积极参与推行食用农产品“一票通”,形成全社会共同关注食品安全的良好氛围,提醒各类食堂、餐饮服务单位及食用农产品消费者在购买食用农产品时向销售方索要“一票通”票据,共同督促食用农产品经营者使用“一票通”票据,携手营造安全、放心的消费环境。
使用“一票通”后,将实现食用农产品从产地、各级批发商到农贸市场和消费者餐桌的全过程可追溯。在全市农产品批发市场和农产品卖场全面启用“一票通”后,无“一票通”的农产品将不得进入零售市场和食堂及餐饮服务单位。
2015年8月28日
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