硚口区动物卫生监督所在2017年元旦前后，组织安排工作人员对“两节”期间的畜产品质量安全进行了专项治理，治理检查重点为屠宰点、捷润食品批发市场、战友批零市场、月湖桥牛羊肉经营户集聚点的牛羊肉产品。

在定点屠宰点内，工作人员对每家屠宰户做了法律告知，明令禁止屠宰户非法屠宰及病害肉，严厉打击注水行为，签订告知书24份；在批（零）市场（集聚点），对牛羊肉经营户开展了查证验物，要求经营户按照市场准入的规定必须做到证物齐全，肉品合格，对无证的经营户一律查封扣押，下达责令改正通知书30份。

通过工作人员的突击检查与日常检查，有效的防范了经营户违法违规行为，起到了警示作用，杜绝了节假日期间出现违规畜产品的发生，确保了农产品质量消费安全。下一步，该区将积极履行好管理职能，将严查肉品管理，打击私屠滥宰行为，常抓不懈，确保群众吃上放心肉。（通讯员 周紫薇）

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