日前，湖北省物价局价格监测中心发布11月主副食品价格监测报告，数据显示受11月下旬寒潮天气影响，我省蔬菜价格总体上涨。

数据显示，11月份监测的13种蔬菜价格9涨3跌1平，均价为500克为2.87元，环比上涨7.89%。

物价人士分析，天气转寒，本地菜陆续减少，部分大棚蔬菜价格涨幅较大。而且受此前寒潮天气的影响，局地遭遇风雪天气，不利于蔬菜生产、运输，蔬菜价格普遍上涨，预计后期我省菜价将呈季节性上涨态势。

临近年末，进入腌肉、灌香肠的旺季，监测数据显示，11月我省猪肉价格下跌，其中猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克月均价分别为17.31元、13.96元、20.57元，环比分别下跌1.54%、2.31%、2.37%。物价人士预测，随着气温走低，特别是“冬至”前后居民腌制腊肉，将对猪肉需求产生拉动作用，但由于养殖户看涨预期浓厚，前期补栏的生猪会陆续出栏上市，加之今年进口猪肉明显增多，国际国内市场价差明显，预计后期猪肉价格大幅上涨可能性不大，春节前夕会保持在当前的价格水平波动，不排除有继续下降可能。